野菜でトロリ！ チキンカレー

・鶏もも肉 （骨つき/ブツ切り） 200g（正味140g）

・たまねぎ 1/2コ（90g）

・にんじん （小） 1/4本（30g）

・オクラ 10本（100g）

【A】

・しょうが （みじん切り） 小さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1

・クミンシード 小さじ1/2

・カレー粉 大さじ1

【B】

・水 カップ1+1/2

・トマトの水煮 （缶詰） 200g

・固形スープの素 1コ

・ローリエ 1枚

・トマトケチャップ 大さじ2

・プレーンヨーグルト カップ1/2

・ガラムマサラ 少々

＊なければカレー粉でよい。

・ご飯 茶碗（わん）2杯分（260g）

・塩

・こしょう 少々

・サラダ油